Пояснительная записка Творчество – это создание чего-то нового, ценного не только для данного человека, но и для других. Здесь требуются особые качества ума: наблюдательность, умение сопоставлять и анализировать, находить связи и зависимости — все то, что в совокупности и составляет творческие способности. Дети обладают разнообразными потенциальными способностями. Задача дополнительного образования […]
Технология
41 запись
Тема урока: «Лоскутное шитье. Пр. № 23 Изготовление образца лоскутного узора». Тип урока – комбинированный (получение новых знаний и применение их на практике). Технология урока – сотрудничество и личностно-ориентированное обучение, Методы обучения: словесные (рассказ, беседа, диалог); наглядные (работа с рисунками, схемами), практические (создание эскиза, выполнение блока), дедуктивные (анализ, применение знаний, […]
Тема урока: Технология изготовления изделий из порошков (порошковая металлургия). Пластик в быту (урок 2). Тип урока: открытие новых знаний, закрепление пройденного материала. Цели урока: Предметные цели: Формирование и развитие знаний о пластике, который применяется в быту; Получение знаний о значении символов на пластике; Обучение способам определения типа пластиковой посуды, используемой […]
Время и общество, в котором мы сейчас живем, становится более сложным, интересным, противоречивым и требует нестандартного подхода к решению различных задач. В условиях инновационного развития общества, государство испытывает потребность в гражданах с принципиально новым жизненным подходом. С каждым годом на рынке труда растет спрос на квалифицированные кадры, обладающие яркой индивидуальностью […]
Фонд оценочных средств (далее ФОС) Государственной итоговой аттестации (далее ГИА) предназначен для оценки умений, знаний, практического опыта и освоенных компетенций обучающихся, освоивщих образовательную программу профессионального образования по подготовке квалифицированных рабочих, служащих (далее ОПОП ППКРС) по профессии СПО 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир» ГИА в форме выпускной квалификационной работы (далее ВКР) способствует систематизации, […]
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Методическая разработка учебного занятия по теме: «Муссы, желе, самбуки: приготовление, оформление и подача». Данная методическая работа предназначена для проведения практического занятия по программе: ПМ 07 «Приготовление сладких блюд и напитков», по теме: «Муссы, желе, самбуки: приготовление, оформление и подача»: по профессии СПО 19.01.17 «Повар, кондитер». Занятие разработано с […]
Данный сборник содержит технологические карты, необходимые для подготовки и проведения учебной практики по ПМ.02 Приготовление теста (раздел 2.2 Приготовление теста для мучных кондитерских изделий). Сборник разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.04 ПЕКАРЬ, перечнем учебно-производственных работ и является учебно-методическим сопровождением рабочей программы […]
Введение В настоящем учебном пособии представлены материалы для проведения уроков теоретического обучения по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Прогресс в мировой кулинарии за последние 10 лет разителен: новые продукты, принципиально иное оборудование и поэтому новые технологии, уникальные биопродукты, современный вкус новые требования потребителей, продиктованные в первую очередь заботой о собственном здоровье. […]
Пояснительная записка. Данная методическая разработка предназначена для обучающихся по профессии «Маляр» при проведении урока учебной практики по теме: «Разметка и окраска панелей» с элементами педагогической технологии — формирования профессиональных и общих компетенций. В разработке представлены: план урока учебной практики; вопросы по проверке знаний обучающихся по теме урока; критерии оценки качества […]
Пояснительная записка Проблеме самоопределения подрастающего поколения всегда уделялось достаточно много внимания. Однако в последнее десятилетие она стала особенно актуальной. Это связано, прежде всего, с тем, что переход страны с командной экономики на рыночную поставил россиян перед сложной проблемой переквалификации с «ненужной» специальности на востребованную, хорошо оплачиваемую. Проблема безработицы не решена […]