Аннотация Переход экономики России на рыночные механизмы дает ясно понять, что выпускники учреждений СПО, не имея достаточной профессиональной квалификации и опыта практической деятельности, испытывают особые трудности в адаптации к рынку труда. В связи с этим необходимы поиск новых подходов и радикальное обновление структуры и содержания существующих стандартов начального профессионального образования. […]
2023
Пояснительная записка Данная методическая разработка предназначена для мастера производственного обучение по профессии СПО 43.01.09. «Повар, кондитер» Может быть использована для подготовки и проведения занятия учебной практики по теме: «Приготовление, оформления и подготовка к реализации рассольника». — План проведения вводного инструктажа урока учебной практики; — Технологические карты — Инструкция по проведению […]
Данная методическая разработка составлена на основе Федерального Государственного образовательного стандарта, профессионального стандарта «Кондитер» профессии «Повар, кондитер». Новые Федеральные государственные образовательные стандарты основаны на компетентностном подходе к обучению. Обучающиеся должны не только получить знания, но и научиться применять полученные знания при решении профессиональных задач. «Приготовление воздушного, бисквитного и заварного теста и […]
Пояснительная записка Изучение социальных процессов, а особенно раздела «Правовое регулирование общественных отношений в Российской Федерации» вызывают трудности у обучающихся. Запоминание понятий, процессов и функций определенных социальных процессов зазубриванием не приносит желаемого эффекта, тем более для обучающихся СПО. Чтобы преодолеть эту проблему и активизировать процесс обучения, преподаватели могут использовать в традиционном […]
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Актуальность данной разработки не вызывает сомнения, содержание инструкционно-технологических карт включает информацию, обеспечивающую правильность выполнения трудовых операций, действий, их последовательность, качество работы, соответствуют рабочей программе и квалификационной характеристике профессии. Содержание методической разработки соответствует требованиям, предъявляемым к уровню профессиональной подготовки обучающихся по профессии СПО 38.01.02. Продавец, контролер-кассир» и способствует формированию […]
Пояснительная записка В целях пропаганды профессии СПО 38.01.02. «Продавец, контролёр-кассир», повышения качества профессионального образования, а также совершенствования форм, методов и средств обучения в ОГПОБУ «Многопрофильный лицей», проводятся конкурсы и викторины по проверке профессиональных компетенций обучающихся. Методическая разработка викторины «Продуктовая карусель» подготовлена для профессии «Продавец, контролер-кассир», и является частью отборочного (теоретического) […]
Пояснительная записка В целях пропаганды профессии СПО 38.01.02. «Продавец, контролёр-кассир», повышения качества профессионального образования, а также совершенствования форм, методов и средств обучения в ОГПОБУ «Многопрофильный лицей», проводятся конкурсы и викторины по проверке профессиональных компетенций обучающихся. Методическая разработка викторины «Виртуальный магазин» подготовлена для профессии «Продавец, контролер-кассир», и является частью отборочного (теоретического) […]
Пояснительная записка Материал, содержащийся в данной методической разработке актуален при изучении тематического раздела «Кисломолочные продукты» программы междисциплинарного курса 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами и соответствует теме «Жидкие кисломолочные продукты». Предназначен для преподавателя в качестве средства для подготовки к занятию, а для обучающегося, как опорный материал к самостоятельному изучению темы. Задача […]
Пояснительная записка Материал, содержащийся в данной методической разработке актуален при изучении тематического раздела «Вкусовые товары» программы междисциплинарного курса 02.01 Розничная торговля продовольственными товарами и соответствует теме «Кофе и кофейные напитки». Предназначен для преподавателя в качестве средства для подготовки к занятию, а для обучающегося как опорный материал к самостоятельному изучению темы. […]
Пояснительная записка Данная методическая разработка урока теоретического обучения по МДК 01.02. Эксплуатация и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин, является базовой частью тематического раздела 2.4. Машины для возделывания картофеля в рамках изучения ПМ 01. Выполнение механизированных работ в растениеводстве. Роль теоретического обучения при изучении данной темы заключается в изучении и первичной проработки […]